¥1000~¥1999 スパークリングワイン・シャンパーニュ

カルディでオススメのスパークリングワイン/アンドリュー・ピース スパークリング 

投稿日:2017年9月26日 更新日:

アンドリューピース スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール

こんばんは、moet(@ohitori_wine)です。

カルディでリピート中のスパークリングワイン「アンドリュー・ピース スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール」のレポートです。

Andrew Peace sparkling chardonnay pinot
アンドリュー・ピース スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール

生産国:オーストライラ ヴィクトリア州
生産者:アンドリュー・ピース
ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ノワール
タイプ:スパークリング 辛口
アルコール度数:12.5%

インポーターさんのサイトによりますと、

きめ細やかでクリーミーな泡立ち。シトラスのような繊細な香りにイースト香が続きます。
早摘みされたぶどうによるフレッシュな味わいと自然な酸味に、すばらしい余韻が感じられます。

ジーアールエヌオンラインショップより http://grncorp.shop2.makeshop.jp/shopdetail/000000000131/

後味にちょっと複雑な味が残るのですが、それが余韻なのかなぁ~。

それがなかったら、私には完璧なスパークリングワインになりそう。

でも、1,000円ちょっとなら、全然許せる範囲なので、また、カルディで見かけたら、リピートします。

Amazonよりカルディのほうがお値打ちですね~♪

スパークリングワイン&天ぷら&蕎麦のマリアージュ

週末、ずっと食べたかった天ぷら&蕎麦。

スパークリングワインと一緒に合わせてみたらどうだろうと思って、デパ地下のハゲ天で天ぷらを買ってきました。

アンドリュー・ピース スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール

贅沢に昼泡♡♡♡

\moetオススメ/天ぷらの美味しい温めなおし方法

少しでも美味しく食べたくて、天ぷらの温め方法をググってみました。

1)オーブントースターで温めなおす

2)フライパンで温めなおす

3)ガス台の魚焼きグリルで温めなおす

という3つの方法が良さそうです。

が、moet家には1)オーブントースターはないので、2)3)の選択。

なんとなく、3)魚焼きグリルが良さそうな気がしたのでチャレンジしてみました。

答えは大正解!

ちょっと焦がしてしまいましたが、カリッカリッに仕上がりました。

デパ地下の天ぷらの上手な温めなおしの方法が分かったので、天ぷら&ワインをおひとりで楽しむことが多くなりそうです。

コロッケや鶏の唐揚げの温めなおしにもグリルが使えるんですね。

鶏のから揚げ&ワインも試してみたいと思います。

カルディのスパークリング缶ワインもオススメです。
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