ずっと前に飲んだことがあるけれど、そんなに印象に残らなかったサラ・ビベ・ブリュット。久しぶりにイオンで見かけて買ってみたら、ハマってしまい、週に1本は買ってました。
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ケガする前は、週に1回買い出しに行くイオンで必ず1本買っていました。なので、在庫が少なくなってくると、次回、来たときはもうないんじゃないかと心配で、心配で・・・。今も1本は冷蔵庫で眠っています。
サラ・ビベちゃん、久しぶりに飲んでみたら、けっこうおいしい～♥ってことでリピ買いしていました。この泡、色がちょっと濃い目で見た目も良いんですよね。
ワインって、初めて飲んだ時に「美味しくて感動！」って思っても、次回飲んだら、「ん？」って思うこともあるし、逆に「好みじゃないな」って思ってもしばらくたって飲んでみると、「めちゃ美味しい！」に変わることが他のお酒よりも多い気がします。まぁ、その時のシチュエーションや一緒に飲む相手にもよって変わるのかもしれませんが・・・。
ってことで、初めて飲んだ時には「あれ？」というワインもしばらくたって機会があったら、飲んでみるのもよいかもしれませんね。おっと、これは異性に関してもそうかもしれませんね。第一印象はイマイチって思っても変わることはありますもんね（笑）。
SALA VIVE BRUT
サラ・ビベ・ブリュット
生産地：メキシコ
ワイナリー：サラ・ビベ
タイプ：白泡（シャンパン製法）
ぶどう品種：シュナンブラン/ピノ・ノワール/マカベオ/ユニ・ブラン）
価格：780円（税抜き）
ワインを買うとき、そんなに目安にはしていませんが、パーカーポイント87点です。スペインのカバ（スパークリングワイン）メーカーフレシネ社の創業者の妻で、創立に貢献をしたドロレス・サラ・ビベの名前に由来しているそうです。女性へのプレゼントにもいいかもしれませんね。
私は、サラ・ビベとフレシネの飲み比べをしてみたいなぁ。
