こんばんは、moet(@ohitori_wine)です。
三連休の中日、いかがお過ごしですか？
と言っても、台風18号が北上中でお出かけどころではないですよね。
私は、実家の豊橋に帰ってきているのですが、雨は降っていませんが、強風が吹いています。
さて、9月も半分過ぎてしまいましたが、9月初めての更新になっちゃいました（汗）。
ワインはいっぱい飲んですんですけどね。
9月後半は、がんばって更新したいと思います。
大阪出張土産 レブレッソ＆551蓬莱
金曜日に仕事で大阪に行きました。
毎回、お土産に買うは、食パン専門店レブレッソの食パン。
これはマストアイテムです。
会社の先輩に教えてもらってから、必ず自分へのお土産に買っています。
⇒＼大阪出張ランチとお土産／グランフロント大阪で食パン専門店「レブレッソ」のパン
今回はプラスして、大阪名物の551蓬莱の肉まんと餃子を購入。
551蓬莱の餃子＆ワイン
肉まんは実家のお土産にして、餃子を晩ご飯？晩酌のおつまみ？にしました。
パッケージの指示に従って、スキレットで温めなおしました。
Gyoza✕Wine
餃子にワインって思われる方もいらっしゃるかと思うのですが、この組み合わせ、けっこう美味しいんですよ。
パリにもGyozabarというお店があります。
青山にもGYOZA BAR Comme a Paris というお店があります。
2016年1月に青山のGYOZA BAR Comme a Paris に行ってきました。
あ、これも東京出張の帰りでした。
餃子の上にパクチーをのせたパクチー餃子がとっても美味しかったです。
餃子に合わせるのは、重い赤ワインではなく、さっぱりとした辛口のスパークリングワインや白ワインが良いと思います。
餃子のあんの豚肉の脂をサッパリとしてくれて、たくさん餃子が食べられます。
餃子とワインのマリアージュを楽しんだことがない方は、ぜひ、試してみてくださいね。
出張に行ったら、美味しいものを食べながら帰るのが幸せ♡