おつまみ ~¥999 スパークリングワイン・シャンパーニュ

リカマン会員価格500円台のチリスパークリング&桃とモッツアレラチーズのサラダ

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桃とモッツアレラチーズのサラダ

こんばんは、moet(@ohitori_wine)です。

TOEIC終わって、ワインいっぱい飲んでいるのに、ブログ更新ができず、8月初めての更新になってしまいました。

8月は夏休みもあるので、コツコツ更新していきます。

週末に仕入れたおひとりワイン

スパークリングワイン&フリッツァンテ

久しぶりにリカーマウンテンに行って、仕入れをしてきました。

毎日、暑いので、やっぱり泡♡

って、暑くなくても泡ばっかり飲んでますが(汗)。

フランス・イタリア・スペイン・チリ/世界のスパークリングワイン飲み比べ6本セット

チリのお値打ちスパークリングワインとイタリアのフリッツァンテ。

見た目にも涼しげな2本を買ってきました。

合計1,478円(税抜き)。

おひとりでデイリーに飲むのには良い価格です。

フランシスコ・ディ・アギーレ ブリュット
FRANCISCO DE AGUIRRE BRUT

フランシスコデアギーレブリュット

生産国:チリ
生産者:カペル社
ブドウ品種:ペドロ・ヒメネス
タイプ:スパークリング 辛口
アルコール度数:12%
価格:598円(税抜き)

リカマンの会員価格で598円!

これは買いじゃない?って思って買ってきました。

やや辛口って、書いてあったので、どうかなって思ったのですが、スッキリと飲めました。

ラッキー♪

また、リカマンで出会ったら、買っちゃうと思います。

桃とモッツアレラチーズのサラダ

おつまみには、この季節だけのフルーツサラダ「桃のモッツアレラチーズサラダ」を作りました。

桃のサラダ

桃は実家の両親が育てた桃です。

桃、モッツァレラチーズ、レモンの皮、ビネガー、オリーブオイル、塩というシンプルレシピですが、とっても美味しくて病みつきになります。

今年はもう3~4回作ってるんじゃないかな?

ツレハナさんの本で知ってから、桃の季節になると、スパークリングワインに合わせて作ってます。

このレシピを初めて知ったとき、桃とモッツアレラチーズとオリーブオイル、塩!!!!

って、意外な組み合わせに衝撃を受けました。

が、作ってみると、美味しい♡♡♡

600円以下のワインでもこの桃のサラダをおつまみにすることで、かなりグレードアップしますよ。

モッツアレラチーズのほうがワインより値段が高いもん(爆)。

まだ、桃が冷蔵庫にあるので、フリッツァンテを飲むときにも作ろうかな。

ローソンで買えるロゼのスパークリングで合わせてみるのも良さそう♡
コンビニワイン ローソン編 モンデ プレミオロゼ スパークリング

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