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お呼ばれホームパーティのお土産/もつ鍋×ロゼスパークリングの相性

投稿日:2017年4月1日 更新日:

ロジャーグラート カヴァ・コーラル ロゼ・ブリュット

こんばんは、moet(@ohitori_wine)です。

やっと桜が咲き始めましたね。

全く季節とかかわりありませんが、先週末にもつ鍋ホームパーティにお呼ばれしたときに持参したワインのご紹介です。

転勤で引っ越しをされるお友達の家に大量に在庫されいるもつっ子の消費に協力してきました。

きゃあ、amazonってなんでも売ってますね(驚)。

もつ鍋ってあまりワインに合わせよう!って思う人がいなさそうですが、moetはお呼ばれしたときから、ワインをお土産にしようと思っていました。

ググったら、スパークリングワインがこってり味のもつ鍋に合うじゃないかと思ったので、リカマンで仕入れてきました。

今週もおひとりワインの準備万端!リカマンで仕入れたワインのご紹介

ロジャーグラート カヴァ・コーラル ロゼ・ブリュット
ROGERGOULART CAVA CORAL ROZE BURT
生産地:スペイン ペネデス
ワイナリー:ロジャーグラード
ぶどう品種:ガルナッチャ80%、ピノ・ノワール20%
タイプ:スパークリング ロゼ 辛口

ロジャーグラードには、とっても有名なロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット(スパークリングワイン・スペイン・ロゼ)がありますが、コーラルは淡いピンク色のワインです。

ロジャーグラート カヴァ・コーラル ロゼ・ブリュット

コーラルとは珊瑚の意味。
可愛らしく、美しいピンク色をしていることにあやかって命名されたとか。
ほのかに青みがかった輝きのある淡いピンク色で繊細な印象ですが、キリッとしていています。

気になるもつ鍋との相性ですが、

もつ鍋 もつっ子

濃厚な味わいのもつ鍋にすっきりサッパリのロゼスパークリングは合う!

意外な組み合わせにもつ鍋ホームパーティ参加者も喜んでくれてうれしかった。

ピンクのエチケットも華やかなのでお花見で飲みたい!という意見もありました。

1000円台で買えるのでカジュアルなパーティーのお土産にぴったりなワインだと思います。

他の方が持ってきてくださったのパンのトラのハード系のパンも良く合いましたよ♡

パンのトラ

でワインが止まらなくなり、ホストの在庫ワインもあけちゃいました(汗)。

Pierre PRIEUR SANCERRE

ホストの一押しでしたが、シャビシャビのピノノワール(だったかな?)でした。残念。

御馳走になっておいてスミマセン。

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ロジャーグラードの飲み比べワイン会なんていうのも楽しそう。

コンビニワインでもロゼスパークリングは楽しめます♪
コンビニワイン ローソン編 モンデ プレミオロゼ スパークリング

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