ロマネスコという野菜とは思えない、カリフラワーを初めて買ってみました。なんだか、芸術品みたいですよね。
![ロマネスコ](http://ohitoriwine.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_6712-595x595.jpg)
ロマネスコ
レンジでロマネスコ君をチンして、ゆで卵とマヨネーズと胡椒であえてサラダを作ってみました。
これは、白ワインしかないって思い、ポルトガル白ワイン。
![ヴィーノヴェルデ](http://ohitoriwine.com/wp-content/uploads/2015/12/IMG_6715-1-595x595.jpg)
ヴィーノヴェルデ
微発泡で美味しい!って、思ってたら、vinho verde(緑のワイン)という微発泡ワインでした。あまり、リサーチせずにワインを買っていることがバレバレ・・・(汗)。
最近、美味しいなと思ってたワインもこのヴイーニョヴェルデでした。
これから、ポルトガルワインを開拓したいなぁ。