トマトの皮むきのために湯むきするのはけっこう面倒なので、包丁で皮をむいてしまうか、皮むかないで使ってしまうmoeですが、あなたはトマトをきちんと湯むきしていますか?
テレビで世界の日本人妻は見た!SPを見てたら、渡辺満里奈さんがおすすめグッズとして、「トマトピーラー」を紹介してました。トマトの皮をむくキッチングッズがあるなんて知りませんでした。
番組で実演をしていましたが、めっちゃ軽々とキレイにむいていたので欲しくなってしまいました。
ビクトリノックス
ギザギザの付いた波刃がしっかりと食い込むので、柔らかいトマトもスムーズにむくことができるそうです。桃、マンゴー、キウイなどの柔らかい皮のフルーツはもちろん、ニンジン、大根、じゃがいもなどの野菜の皮むきにも使えるとのこと。
色もカラフルでかわいいですね。キッチンが明るくなりそう。ピーラーは一つで大丈夫だと思うけど、色違いで揃えたくなってしまいます。
オクソ
細長いものは上から下にむかってむき、トマトや桃などは果物ナイフのように横にむくそうです。先端にはじゃがいもの芽取りもついているので便利ですね。
何か一つピーラーをそろえるなら、トマトピーラーがいいですね。ウチのピーラーは百均のピーラーなので、近いうちにトマトピーラーに買い替えたいと思います。
トマトピーラーを買ったら、何かワインに合うトマト料理を作りたいと思います。アホ・トマテ(にんにくのトマトサラダ)をスペインのワインに合わせてみるなんてどうかなぁと妄想しちゃいます。トマトにトマトのドレッシングをかけるって新鮮な感じですね。
クリスマスに、クリスマスカラーのトマトの丸ごとサラダもいいですね。