「 moetの記事 」 一覧

急にピノノワールが飲みたくて、コンビニで探してもない。カベルネ・ソーヴィニヨンは何種類か置いてあるのに、ピノノワールが置いてあるのって見たことない。

ハーフマラソン前日に用意しておいたウィスパーズ。無事に完走して美味しく飲めました。マリアージュとか無視して、食べたいものでリカバリー。 リカバリーメニュー 大根餅 小松菜ナムル お友達手作りのキムチ ...

年末から飲んでばかりでほとんど休肝日がないmoe。さすがに、週に1日くらいは禁酒しようと思い、2週間め。あ、週1日の禁酒なんて少なすぎますかね・・・。   Whispers Sparklin ...

弟がたくさん買って1本譲ってくれたワイン。 必要以上に重く、一人で飲むには重いワイン。って、味ではなくて、ボトル。

モトックスワールドワインフェスティバルに行ってきました。昨年に続いて、2回目。3000円でインポーターモトックスさんが取り扱っているワインが飲み放題！ってあくまでも試飲ですよ。 おひとりワインを充実さ ...

割と料理が得意です。最近はホットケーキミックスで作るビスコッティにはまっています。甘くないビスコッティなら、ワインと会うのでは？って思い、チーズ味のビスコッティを作ってみました。

テリーヌは実はそんなに難しくないけれど、豪華で手がこんでそうに見えるので、持ち寄りパーティーでよく作ります。  

流行りにのって、私も毎週末、常備菜をせっせと作っています。ワインを飲みながら、お料理している時間が一番楽しい時間かも。

2月11日に一足早くバレンタインワイン会を我が家で開催しました。

鱈の白子を手に入れたので一人で白子祭り。 白子ポン酢。 白子ポン酢

お値打ちワインセットのワインだど、コルクが天然ではなくて、樹脂や合成コルクなことが多い。 樹脂製コルク

週末に大阪国際女子マラソンの応援に行って、鶴橋の「空」で焼肉を食べて、キムチをお土産に買って帰りました。 本当は鶴橋で焼肉を食べながら、ワインが楽しみたいんだけど、見つけられていない。 鶴橋焼肉

スキレットという鉄製のフライパンのミニミニサイズを買いました。このスキレットを使って牡蠣のアヒージョを作りたくて、残業を切り上げてデパ地下へ。 スキレット＆ワイン

チリのコノスル。自転車のエチケットじゃないものがあるんですね。今さら、知りました。    スポンサーリンク コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ ミディアムからフルボディと ...

会社帰りのスーパーでも買える ウィスパーズ スパークリングワイン ホワイト NV オーストラリアのスパークリングワインです。   

昨年から企画に携わっていたセミナーが無事に終了。 うれしくて、ご褒美ワインを買ってしまった。 ドメーヌ・ニコラ・ブリュネ ヴーヴレ メトド・トラディシオネル エクストラブリュット Domaine Ni ...

新年から仕事がとても忙しい。 ストレス解消はやっぱりワイン。 家に空いている赤ワインがあるけれど、 帰りにカルディでスプマンテを買って、こんな飲み方してみたり。   ダメ人間だなぁと思いつつ ...

ワインショップの初売りに新年ワイン会の会のワインを買いにいきました。  

実家の近くのスーパーで丹波ワインの「てぐみ」に出会ったので、母に買ってもらいました。 てぐみデラウェア2015 丹波ワインのてぐみシリーズは大好きなワインの一つ。 無濾過なので、濁っていて雑味がある感 ...

   あけましておめでとうございます。 今年も美味しいワインをたくさん楽しみたいと思います。

2015年の目標の一つにソムリエナイフを使えるようになることでしたが、全く上手に使えるようにならないので、レコルトのイージーワインオープナーを買いました。 ez wine opener   ...

なんとか2015年の仕事も納まったので泡で乾杯！プティモンテリア　スパークリングにセブンイレブンで出合ってから、その美味しさと手軽さに魅了されています。 petitmonteria 明日も忘年会にお呼 ...

HAPPY HOLIDAYS ! christmas クリスマスイブは、昨日盛大に飲んだクリスマスワイン会の余韻に浸りながら 乾杯！ ステキなクリスマスをお過ごしください。

年末なので朝から家に引きこもって、大掃除。でも、全然、終わらない。 お昼ご飯しか、食べてないので、ハンダマと生ハムのサラダとカベルネ・ソーヴィニョンで晩ご飯。 カベルネソーヴィニョン スペインのコンシ ...

ロマネスコという野菜とは思えない、カリフラワーを初めて買ってみました。なんだか、芸術品みたいですよね。 ロマネスコ レンジでロマネスコ君をチンして、ゆで卵とマヨネーズと胡椒であえてサラダを作ってみまし ...

2015年のボージョレヌーヴォー解禁日にブログ「おひとりワイン」はじめました。 beaujolaisnouveau2015 スポンサーリンク はじめまして、moet（モエ）です。 夕方になると、今日は ...