こんにちは、moet(@ohitori_wine)です。
今日はクリスマス。
アナタのところには、サンタさんが来ましたか?
私のところには来なかったです(涙)。
シャンパンもワインも飲めなかったし。
黒豆入り抹茶粥
昨日は抹茶と黒豆を使ったシュトーレンを紹介しましたが、今日はお粥を紹介したいと思います。
赤色の器に入れて、抹茶色のお粥と黒色の黒豆煮でクリスマスっぽいお粥のつもりで作ってみたのですが、お正月っぽいですね。
お正月ならゆずの皮を千切りにしたものをのせると、華やかでお正月感が増しそうです。
ゆずのかわりに金箔なら、かなりゴージャスな感じ。
抹茶粥
抹茶粥は甘い黒豆煮をのせないと、とてもさっぱりとしたお粥で、飲み過ぎで二日酔いの朝にぴったりなお粥になります。
こってりとしたクリスマスディーナの〆にも良さそう。
抹茶でお口のなかをさっぱりさせて、デザートのクリスマスケーキも美味しく食べられると思います。
抹茶粥の作り方
1)全粥を炊く
2)ネスカフェ ドルチェグスト ジェニオ2 プレミアム ワインレッド MD9771-WRの宇治抹茶を抽出して、お粥に加える
で完成!
めっちゃ簡単なんです。
といっても、普段、お粥をお米から炊かない方には大変な気がするかもしれません。
そんなあなたには、レトルトのお粥を温めて、ドルチェグストの宇治抹茶をかけるだけでもOK!です。
〆にクリスマスカラーのお粥を出したら、ホームパーティで喜ばれると思います。
ドルチェグストがない方は、抹茶を立てて、最後に加えてくださいね。
自分でたてるとなると、茶筅も必要だし、大変なので、やっぱりドルチェグストを使うのがおすすめです。
もっとも簡単な抹茶粥の作り方
ドルチェグストもないし、茶筅もない方は、茶筅もない粥に振りかけるだけでもOK!
心もお腹もほっこりするお粥を作ってみませんか?
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